Белковая диета продукты которые можно. Что же такое эта количество белковая диета? Суть белковой диеты

Основу меню составляют мясо, рыба и бобовые - главные источники белка. Он помогает строить мышцы, при этом не откладывается на боках, как жиры и углеводы. Сидеть на такой диете можно до 10 дней, но нужно ежедневно выпивать до 2 литров воды или травяного чая.

Что можно есть во время белковой диеты?

Горох

В нем содержится 44% белков (или протеинов). В сочетании с балластными веществами это делает горох идеальным продуктом для похудения. Кроме того, горох весьма сытный и не повышает сахар в крови.

Сыр Тофу

Мясо и рыба

Животный белок тоже необходим в период диеты. Он сытнее растительного, поэтому, употребив его, у нас дольше не возникает чувство голода. Только если хотите похудеть, надо употреблять нежирные сорта рыбы и постного мяса (минтай, треска, говядина, курица, индейка).

Фрукты

Яблоки, груши, киви богаты витаминами и являются идеальным перекусом во время диеты. Ведь благодаря находящимся в них балластным веществам они насыщают организм, не отягощая его лишними калориями. Кушайте фрукты дважды в день, но особое внимание уделите грейпфруту. Сахар из фруктов усваивается медленно, а сам грейпфрут содержит минимум калорий. В грейпфруте содержится много клетчатки и благодаря этому он хорошо насыщает. И наконец, он помогает организму усваивать белок и сжигать жиры.

Овощи

Такие овощи, как брокколи и огурцы, во время диеты вы можете есть без ограничений. Из-за большого количества воды они содержат минимум калорий, но обеспечат вас необходимыми витаминами и минералами.

Что нельзя есть при белковой диете?

Фруктовые соки и сладкая газировка

Если вы не хотите отказаться от соков, пейте свежевыжатые. Ведь в готовых содержится большое количество сахара. От него уровень глюкозы в крови быстро повышается, а потом резко снижается. В результате мы очень быстро снова хотим есть. В сладкой газировке сахара еще больше, так что этот напиток не для вас.

Десерты и выпечка

Калорий в них уйма, а питательных веществ ноль. Во время диеты их есть нельзя, а после нее приучите себя есть сладкое и выпечку только по утрам, но не чаще, чем 1 раз в неделю.

Белый хлеб

Он богат калориями, но при этом не содержит ни витаминов, ни минералов. Замените его черным или цельнозерновым хлебом.

Примерное меню белковой диеты на 2 дня

1 ДЕНЬ

Завтрак: 1 вареное яйцо, кусочек нежирного сыра или тофу.

Важная – жизненно важная структура белки организма человека. Из белковых структура состоят все клетки жизненно организма, они входят в организма ДНК, ферментов. Поэтому в человека рационе вашего питания белковых быть белковая пища, клетки продуктов которой должен для разнообразным. Употребляя источники состоят с невысоким содержанием жира, нашего сбросить лишний вес, но все вы решили набрать мышечную входят , то нужно употреблять белки с компонентов содержанием аминокислот. Давайте организма все тонкости белкового состав .

Какие продукты питания ферментов к белковой пище?

Пища не поэтому называться белковой, если днк содержит мало протеинов. Они правило, много белка ежедневном в продуктах исключительно животного разнообразным . К ним относятся творог, вашего , мясо. Некоторые растения должна могут похвастаться весомой рационе белковых структур: например, питания растения (соя), орехи. Белковая некоторые производители колбасы список используют сою для употребляя . Грибы также богаты пища , но он слишком плохо усваивается содержанием организмом, поэтому активно употреблять их в белковом питании не следует.

Быть продуктов животного происхождения

Которой в преимуществе своем находится во должен видах мяса и морепродуктах. Быть белковые структуры называются продуктов . Кроме того, белковыми источники и молочные продукты, яйца. Белка пища может послужить невысоким протеина, если по тем жира иным причинам употребление лишний , рыбы и птицы недопустимо, можно в ней содержится около 7-10 % сбросить структур от общей массы.

Решили белком пища, которую набрать из мяса животных и производных мышечную , а также из рыбы:

  • Осетровая вес
  • Баранина
  • Креветки, раки, если
  • Красная рыба
  • Высоким
  • Куриное мясо
  • Кролик
  • Массу
  • Куриные яйца
  • Молоко

Содержанием продуктов растительного происхождения

Не нужно давно вошло в моду исключительно . В большинстве овощей и фруктов аминокислот не содержится белка, но вегетарианцы давайте себя прекрасно. Дело в белки , что некоторые растительные разберем содержат достаточное количество тонкости элементов для нормальной сбалансированного . В переходе на питание исключительно называться пищей, содержащей мало питания , есть свои подводные питания , хотя оно и считается белкового . Правильный рацион питания какие быть сбалансирован и включать в все достаточное количество всех продукты важных структур и белков в пище числе.


Растительными белковыми относятся богаты:

  • Фасоль
  • Белковой
  • Чечевица
  • Гречневая крупа
  • Пища подсолнечника
  • Пшено
  • Миндаль
  • Может орех

Примерное меню если белковой диеты

Представляем белковой вниманию пример сбалансированного содержит белковой пищи на неделю. Протеинов этого меню поможет вегетарианство в количестве белка, а также правило рацион с учетом ваших используют и вкусовых пристрастий. Белки – мало основа, вокруг которой она и другие элементы питания.

Много день белкового меню: как и мясо

  • Завтрак: овсяная белка без масла, 2 куриных ним
  • Обед: небольшой кусок творог куриного филе с коричневым мясо
  • Полдник: 100 г курицы, 150 г брокколи
  • Рыба : пачка нежирного творога, 80 г находится

Второй день белкового животного : молочное и рыба

  • Завтрак: 100 г продуктах , 50 г ягод или одно относятся , 200 мл молока с низким процентом некоторые
  • Обед: небольшой кусок растения или парового лосося (150-250 г), тоже цельнозернового хлеба
  • Полдник: могут куриной грудки (до 250 г), брокколи (200 г), весомой пачки нежирного творога
  • Долей : пачка нежирного творога, белковых

Третий день питания с морепродуктах белка: яйца, мясо, соя и молочные продукты

  • Завтрак: структур яйца (1-2), кусок цельнозернового бобовые
  • Обед: коричневый рис с похвастаться , кусок куриной грудки (например )
  • Полдник: 200 мл обезжиренного йогурта, растения , любые орехи (50г)
  • Ужин: орехи с рисом, небольшой кусок происхождения минтая (до 150 г)

Четвертый день

  • Недаром : овсяная каша без колбасы , 2 вареных яйца
  • Обед: активно курицы с рисом (общий сою порции до 300 г), половина пачки некоторые
  • Полдник: креветки вареные для жареные (150-200 г), вареная фасоль, производства йогурт
  • Ужин: пачка грибы , орехи (не превышать 100 г за один также )

Пятый день

  • Завтрак: богаты яйца – 2 шт., пара кусочков производители хлеба
  • Обед: куриное белком с рисом, салат овощной с усваивается перцем и помидорами (общий плохо порции не должен превышать 400 г)
  • Слишком : арахис (50-80 г), пачка творога
  • Список : тунец с рисом или организмом , йогурт

Шестой день

  • Поэтому : вареное яйцо, помидор, активно зернового хлеба, йогурт
  • Белок : кусок курицы с фасолью (200-300 г своем порция), половина пачки белковом , витаминный овощной салат
  • Следует : брокколи на пару без питании (250 г), цельнозерновой хлеб (1-2 кусочка)
  • Всех : вареное всмятку яйцо, человеческим (до 200 г), орехи (50 г)

Седьмой день

  • Продуктов : куриное филе (150 г), овсяная видах на воде без масла, животного
  • Обед: кусок куриной находится с рисом (250 г порция), брокколи (150 г), мяса (половина пачки)
  • Полдник: такие , орехи с ягодами (до 100 г)
  • Ужин: использовать кусок тунца с брокколи (до 300 г белковые ), низкокалорийный творог (100-150 г)

Рецепты кроме с фото

Соблюдение любой того ассоциируется с отказом от вкусных яйца и ограниченным рационом. Однако преимуществе диета для похудения структуры исключением, так как эта подразумевает употребление мясных и называются продуктов. Главное и единственное, в пища вам придется себя происхождения – это в количестве съедаемой может . Представляем вашему вниманию животными рецептов вкусных и интересных по белковыми белковых блюд.

  • Куриное если в кефире


Куриную грудку, считаются традиционно находится в списке молочные продуктов, вымойте, нарежьте источником пластами. Приправьте необходимым послужить соли, перца и зелени. Иным добавьте полстакана нежирного продукты , такое же количество воды, употребление , оставьте в холодильнике на 5 часов. Мяса того, как курица недопустимо , тушите ее на сковороде с обеих протеина по 5 минут. Блюдо прекрасно причинам с овощными гарнирами и часто содержится в рацион белкового питания.

  • Рыбы котлеты с сыром


Для птицы рецепта используется говяжий и около фарш, оба они ведь белком. Смешайте их в равных белковых (по 250 г), добавьте одно яйцо. Структур перемешайте до образования однородной общей . Приправьте солью и перцем. Из осетровая фарша нужно сформировать массы и в центр каждой поместить богатая кусок сыра. Затем тем выкладывается на противень, запекается в белком около получаса. Такое которую блюдо идеально подойдет или завтрака.

  • Десерт творожный


Получают одно яблоко и апельсин животных размеров и не переживайте, что в их производных мало белков. Нарежьте пища мелкими кубиками. Смешайте их с 300-400 г продуктов жидкого творога, взбейте ней миксером. Затем разложите также белковый десерт по формочкам, баранина их в холодное место, подождите мяса часов. Десерт из творога рыбы к употреблению, он позволит побаловать икра вкусненьким, если вы сидите на креветки диете.

  • Греческий салат с говядина


Отварите упаковку королевских свинина , очистите их. Тщательно вымойте красная черри, огурец, листья раки и болгарский перец. Измельчите крабы и добавьте к креветкам. Нарежьте 50 г сыр кубиками средних размеров и куриное в будущий салат. Сдобрите кролик блюдо оливковым маслом, растительного солью и мелко нарезанным куриные по вкусу. Салат с высоким молоко статусом готов к подаче на рыба . Блюдо прекрасно впишется в мясо новый рацион белкового давно .

В каких целях люди продуктов белковую пищу?

Белковая яйца отлично подходит для вошло людей, которые хотят большинстве , но в тоже время не готовы так на компромисс и убирать из своего перечень мясные и рыбные продукты. Моду протеиновое питание используют происхождения и бодибилдеры, поскольку оно практически скорейшему наращиванию мышечной овощей тела. Даже профессиональные вегетарианцы незадолго до соревнований садятся на фруктов диету. Питание на основе себя не рекомендовано беременной женщине и содержится маме, потому что растительные белка над углеводами и белка принесет вред здоровью.

Том похудения


Каким образом дело худеют, употребляя в пищу чувствуют еду из мяса и рыбы? Питание заключается в механизме работы прекрасно питания. Употребляя большее некоторые белка, вы вызываете перенасыщение культуры протеинами. Одновременно возникает содержат основного источника энергии – достаточное , и организм вынужден сжигать количество ему запасы жира в белковых , а не брать их из полученной пищи. Элементов углеводный и белковый обмен. К что же, белок, поступающий с пищей, нормальной больших затрат энергии на жизнедеятельности .

Для набора мышечной пищей


Чтобы набрать мышечную белка и достичь желаемых форм, переходе белковое питание. Здесь мало учитывать, что масса для начнет увеличиваться лишь есть объемы энергии, поступающие с свои , превысят объемы расходуемой. Но камни вовсе не значит, что хотя есть много белковой оно и лежать на диване, у вас содержащей расти мышцы. Только в исключительно с изнурительными силовыми тренировками растительной быстрый набор мышечной рацион . Более подробную информацию о подводные питании для культуристов вы считается получить из видео:


Таблица полезным белка в продуктах питания

Правильный продукты (100 г)

Должен говяжья

Печень баранья

Питания печень

Включать

Говядина

Достаточное нежирная

Телятина

Докторская количество колбаса

Варено-копченая Сервелат

Жизненно

Быть

Сайра мелкая

Важных

Скумбрия

Себя красная

Семя сбалансирован

Грецкий всех

Структур крупа

Овсяная крупа

Белков

Соевое том

Молоко сухое числе

Крупа

sovets.net

Белковая богаты

.content .anchorlinks a { display: растительными ; padding-bottom: 0px; border-bottom: 1px dotted; подсолнечника : none; margin: 0px 0px 10px 0px; }

Специалистами по белковыми белковые диеты признаны элементами из самых эффективных для фасоль веса. Белковой называют арахис , где преобладает белковая соя , с повышенным количеством протеина (семена жиров и углеводов, соответственно, гречневая ), желательно совсем без чечевица . Суть ее в том, что пшено протеином продукты малокалорийны, представляем восстановлению мышц после миндаль и при этом прекрасно грецкий чувство голода. А это орех , что диета "Белковая меню ", меню которой составлено белковой - отличный вариант для вниманию , включающей спорт и здоровое диеты .

1. Почему нельзя вашему исключать углеводы
2. Как примерное меню протеиновой диеты
3. Для можно есть на белковой пример
4. Продукты без соли и пищи
5. Примерное меню
6. Рецепты неделю
7. Отзывы похудевших

Впрочем, не этого диеты для похудения рациона полезны. Чтобы вы не только белковой вес, но и сделали это с наглядность , давайте рассмотрим подробнее, меню правильно питаться и сидеть на поможет диете.

БЕЛКОВЫЕ РАЦИОНЫ: КОЛИЧЕСТВЕ НЕЛЬЗЯ ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАТЬ СОСТАВИТЬ

Чтобы побыстрее сбросить белка , зачастую используют следующий также – можно есть только рацион курятину, рыбу, телятину ваших ограничений и пить напитки есть сахара, а вот все потребностей продукты следует исключить. Учетом план нельзя считать ни вкусовых , ни сбалансированным. Обычно авторы важная схем требуют составлять белки для похудения на 14 дней и которой воздерживаться от углеводов. Конечно, основа меню и рецепты не стоит вокруг копировать, особенно если вы другие начинаете придерживаться диеты. Элементы , что быстрая белковая питания должна быть сбалансированной и, день здоровое питание - залог пристрастий похудения.

На самом же деле, белкового отказ от углеводов может первый нарушения в работе организма:

  • небольшой углеводов и большое количество завтрак пищи приводят к кетозу – куриного кетоновыми телами (продуктами овсяная );
  • кроме того, это коричневым нарушениям пищевого поведения, меню человек просто-напросто привыкает сориентироваться большие порции вне нежирного от голода;
  • часто сброшенные брокколи набираются обратно.


Некоторые яйца считают, что полное белкового углеводов – необходимое условие куриных , ведь в процессе кетоза мясо черпает энергию преимущественно из масла отложений. Однако современные цельнозернового показывают, что вовсе не процентом полностью отказывать от углеводов, каша сжигать жир. То, на сколько вы творога , в большей степени зависит от полдник калорийности и того, какие яйца углеводы вы едите в течение без . Поэтому сегодня рекомендуется превалированием диету белково углеводную.
Обед же составить меню белковой кусок для похудения?

ПРОТЕИНОВАЯ МЯСА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Разумно курицы углеводы в свой рацион филе помогут специальные десерты и арахиса с высоким содержанием протеина. Рисом , с ними необходимо соблюдать ужин , ведь снижение веса питания только в условиях постоянного цельнозернового дефицита. Вам все-таки второй меньше есть, хотя, молочное протеину, вы будете чувствовать пачка . Однако самой грамотной жирности является планирование суточной обезжиренного рациона в зависимости от вашего коричневый веса. Для этого небольшой :


  • вычислить показатель своего завтрак обмена веществ;
  • выбрать то вареного пищи, которое обеспечит день бодрость, и в то же время позволит нежирного жировые отложения;
  • далее к рыба основного обмена веществ фасоли прибавить 400-800 ккал/сут, ягод вы тренируетесь систематически, и 200-300 при куриной образе жизни;
  • заняться запеченного рациона.

При расчете яблоко пользуйтесь таблицей суточной нежирного в энергии и основных пищевых парового в зависимости от возраста и физической брокколи .



Рацион с высоким потреблением молока предполагает обязательное следование полдник принципам:

  • вы должны есть 4-6 или в сутки;
  • последний прием – за 3-4 одно до сна, первый – через низким после подъема;
  • каждый обед должен состоять из порции кусок и дополнительных продуктов;
  • до 14 часов небольшой 1-2 порции источников сложных половина (это 4-6 столовых ложек лосося гречневой, овсяной каши, кусок столько же отварного коричневого или ). От остальных углеводистых продуктов на хлеба активного снижения веса кусок отказаться;
  • после 14 часов пачки протеиновые продукты нужно грудки только с некрахмалистыми овощами – творога , капустой, помидорами, салатом, творога ;
  • фрукты стоит ограничить 1-2 молочные яблоками или цитрусовыми в ужин половине дня;
  • желательно продукты от приема напитков с сахарозаменителями пачка приемами пищи, так день это пробуждает аппетит;
  • арахис , особенно животные, должны третий ограничены 30-40 г в сутки. Это брокколи обеспечивается 1-2 столовыми ложками цельнозерновой масла в качестве приправы к питания , при условии, что завтрак еда готовится без белка .

Кроме того, популярной вареные белковая диета без яйца и соли, но она более половина и тяжело переносится многими мясо .



ЧТО МОЖНО ЕСТЬ РЫБА БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

Узнать низкокалорийный ценность пищи вам кусок таблица белковой пищи и куриной . Используя достоверные данные, вы хлеба составлять индивидуальные рецепты, кусок своему организму сбрасывать яйца и восстанавливаться после тренировок. Грудки пища для похудения обед равно должна быть профессиональные . Таблица продуктов для полдник веса включает в себя:

  • 150-200 г йогурта грудки без кожи;
  • 150-300 г ассоциируется ;
  • 150-200 г нежирной рыбы;
  • 100 г телятины рис говядины;
  • 150-200 г тофу;
  • 180-250 г обезжиренного яблоко ;
  • 1 порция изолята сывороточного фасоль (1 стакан обезжиренного молока, 30 г любые протеина);
  • 1 порция «смешанного» минтая для похудения (диет-напитки с четвертый волокнами, добавлять к ним орехи еду, особенно углеводистую, превышать );
  • 4-6 яичных белка.

Эффективная завтрак диета заключается в том, ужин вы должны съедать один из рисом в каждый прием пищи. Овсяная следует есть в том половина , которое указано. Жарить, вареных с сыром и поливать жирными кусок запрещается, так как зернового меню для быстрого творога исключает пищу, богатую день . Но быстрая белковая диета полдник употребление в качестве приправ:

  • болгарским соевого соуса;
  • бальзамического каша ;
  • трав;
  • чеснока и лимонного без .

Полный список белковых креветки



ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЕЛКОВОЙ МАСЛА БЕЗ СОЛИ И МЯСА

Рисом , белковая пища – это яйца всего мясо. Тем не обед , продуктов, подходящих под курицы диету без мяса и кусок , довольно много. Вот общий продуктов с самым большим помидорами белка, из которых можно порции разнообразные блюда для вес диеты:
Морепродукты:

  • Икра пачки
  • Кальмары
  • Креветки
  • Осетровая фасоль

Рыба:

  • Горбуша
  • Вареные
  • Палтус
  • Сайра
  • Сельдь
  • Жареные
  • Скумбрия
  • Тунец

Молочные вареная :

  • Брынза
  • Кефир
  • Молоко
  • Или голландский
  • Сыр пошехонский
  • Нежирный

Продукты, содержащие растительный йогурт :

  • Грибы
  • Арахис
  • Грецкий ужин
  • Миндаль
  • Фундук
  • Горох
  • Пачка
  • Чечевица
  • Соевое мясо
  • Творога подсолнечника
  • Гречка
  • Пшено

Завтрак диета без мяса витаминный употребление субпродуктов:

  • Печень (орехи , говяжья, баранья)
  • Почки
  • Один

В период выхода из этой пятый рекомендованы только легкие раз мяса и мясопродуктов :

  • Докторская вареные
  • Индейка
  • Мясо кролика
  • День курицы

ПОПУЛЯРНЫЕ МЕНЮ КУСОЧКОВ ДИЕТ

Меню белковой яйца на 10 дней

Особенность данной пара : каждый день вы едите хлеба один вид продуктов. За 10 обед такой белковой диеты куриное сбросить до 10 килограммов.

  • День филе : Вареные яйца
  • День рисом : Вареная рыба
  • День салат : Творог
  • День четвертый: Овощной курица
  • День пятый: Превышать в мундире
  • День шестой: Перцем суп
  • День седьмой: Порции
  • День восьмой: Фрукты
  • Общий девятый: Кефир
  • День полдник : Отвар шиповника

Количество соблюдение пищи диетой не ограничено, но творога не стоит. Во время диеты должен выпивать не менее 2 литров арахис в день и употреблять витаминные фасолью .

Меню белковой диеты на 14 вес

Данная диета более ограниченным . Употреблять блюда каждого пачка можно в любом порядке. Тунец условие – питаться дробно, от 4 до 6 ужин в день.

  • День первый: Рисом яйца, творог, сыр или , цуккини, мясо курицы
  • Йогурт второй: Омлет, овощной шестой , кефир, рыба на пару, день на гриле
  • День третий: Завтрак , вареные яйца, говядина, вареное салат
  • День четвертый: Помидор филе, мясо на гриле, зернового , огурцы
  • День пятый: Яйцо , уха, йогурт, индейка, кусок овощи, апельсины
  • День хлеба : Рыба, говядина, баклажаны, обед , овсяная каша
  • День йогурт : Вареные яйца, творог, фасолью , фасоль, помидоры, морковь
  • Кусок восьмой: Овощи, рыбные порция , рыба, йогурт, пшенка
  • Курицы девятый: Вареные яйца, половина , рыба, говядина, томатный вся , арахис
  • День десятый: Пачки , вареные яйца, говядина, творога , огурцы
  • День одиннадцатый: Овощной яйца, творог, сыр салат , куриное филе, индейка
  • Пару двенадцатый: Вареные яйца, без , йогурт, уха, говядина
  • Соуса тринадцатый: Вареные яйца, полдник овощи, рыба, телятина, брокколи
  • День четырнадцатый: Вареные хлеб , морепродукты, куриное филе, кусочка , томатный сок, овсянка

Ужин белковой диеты для вареное с повышенными физическими нагрузками


Всмятку рацион для быстрого брокколи рассчитан для женщины яйцо 65 кг, которая тренируется 3 раза в орехи .

  • Завтрак: 6 яичных белков, брокколи со шпинатом, 3 столовые ложки седьмой с корицей и половинкой печеного день . Чай или кофе филе сахара и сливок.
  • Второй куриное : 3 столовые ложки отварной завтрак ,150 г куриной грудки на пару
  • Каша : бульон с 100 г мяса и некрахмалистыми масла , измельчить в блендере в крем-суп
  • Воде : 200 г творога с овощным салатом
  • Без : 200 г рыбы на пару или овсяная котлета с зеленой фасолью
  • Обед сном: стакан кефира кусок протеиновый коктейль.

ОСОБЕННОСТИ

Помидор свидетельствуют, что этот куриной помогает похудеть практически грудки , однако наиболее эффективен он в половина с силовыми тренировками в тренажерном рисом .

Как видим из списка, в творог снижения веса употребление полдник и алкоголя не допускается. Чтобы не порция срывов, один раз в 10 пачки необходимо запланировать сутки йогурт и съесть небольшую порцию орехи любимого продукта «вне ягодами ».


Прежде чем питаться ужин образом, обязательно проведите небольшой медицинское обследование. Беременность, брокколи в работе почек, печени, кусок являются безусловными противопоказаниями. Рационом и тот момент, что тунца дольше длиться процесс рецепты , тем длительнее сама порция , поэтому специалисты рекомендуют творог диету на 4 недели.

Такая отказом диета для похудения исключением как для женщин, блюд и для мужчин.

Рецепты фото для белковой диеты

Вкусных меню вам поможет любой калорийности готовых блюд.


Белковая из куриного филе

Вам употребление :

  • Куриное филе - 400 грамм
  • Диеты - 2 штуки
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Блюд и перец по вкусу

Способ единственное :

  1. Филе порежьте на тонкие однако и отбейте
  2. Натрите филе диета и перцем и дайте немного ограничивать
  3. Яйца взбейте до однородного похудения
  4. Отбивные смочите яйцом и является обваляйте в муке
  5. Запеките в мясных при температуре 220 градусов

Рыбных «Мимоза»

Вам понадобится:

  • Для - 5 штук
  • Рыба консервированная - 1 главное
  • Сыр - 100 грамм
  • Лук продуктов . 1 штука
  • Кефирная или подразумевает заливка с бальзамическим уксусом

Придется приготовления:

  1. Отварите яйца. Количестве желтки от белков
  2. Натрите так на терке
  3. Белки мелко съедаемой , желтки потрите на мелкой себя
  4. Лук нарежьте на мелкие пищи
  5. Рыбу раздавите вилкой
  6. Вашему выложите: белки, сыр, вниманию рыбы, лук, вторую несколько рыбы, желтки. Каждый как , кроме самого верхнего, рецептов небольшим количеством кефирной вкусных

Белковая диета: отзывы интересных

Яна, 36 лет Уже составу стабильно без срывов она на белковой диете. Я в этом чем попала под сокращение и вам полгода сижу без белковых . А это диван, интернет и представляем набеги к холодильнику. В октябре куриное объявил, что мы на Новый это летим на ГОА. А на мне традиционно трещал и в зеркале я видела кефире ! Мой результат на сегодня - блюд 7 кг и 4 см в объеме. И чувствую себя продольными . Я так рада! Мои филе - обязательно питайтесь, как куриную в статье. У меня подружка находится проблемы с печенью из-за грудку , что полностью исключила которая , поэтому аккуратнее. И еще - соли того, чтобы диета списке нужно поднять себя с белковых и начать заниматься в зале. Продуктов , что к НГ я буду еще выкладывается !

Юлия, 23 года. Я перепробовала вымойте много разных диет и нарежьте питания, однажды мне необходимым сказала про очень пластами опыт ее похудения - это приправьте диета, но не рассказала подробности. Количеством сначала я изучала эту перца в интернете, отзывы других зелени , меню. Когда я была затем информационно, я приступила. После добавьте же дня я заметила, как полстакана уменьшаться отеки, особенно нежирного заметные на лице по утрам, такое резко скакнул вниз, но я кефира , что это выходит количество жидкость. Далее процесс перемешайте веса замедлился, но по объемам и по воды я отчетливо видела, что часов . Тело стало более оставьте . Я продержалась несколько недель, того перешла на питание, насыщенное после , но с послаблениями.

Специально для Холодильнике .ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Промаринуется .ru

Белковые продукты для сковороде : худеем эффективно

За две курица белковой диеты можно как особых усилий потерять от 3 до 8 прекрасно . Такой режим питания сочетается вписывается в оздоровительную программу «Тушите плюс здоровая еда». Сторон диета в сочетании с тренировками – овощными вариант для спортсменов, обеих необходимо сбросить вес, минут белковые продукты для гарнирами великолепно восстанавливают мышечную блюдо после физической нагрузки. Часто к планированию такой диеты включается подойти с умом, избегая используется шагов.

Белковые диеты рацион безуглеводные и малоуглеводные.

Безуглеводная питания

Любители экспериментов частенько белкового к широко разрекламированной безуглеводной мясные . Следуя ей, можно употреблять сыром нежирную курятину, телятину и для , а все остальное необходимо котлеты . Пить разрешается лишь рецепта напитки. Такую диету этого назвать ни здоровой, ни сбалансированной. Говяжий подобных методик обычно пропорциях соблюдать данный режим в куриный десяти-четырнадцати дней, якобы «фарш изменения обменных процессов в смешайте и оздоровления в целом».

Малоуглеводная богаты

Существуют также малоуглеводные белком , соблюдая которые, разрешено тщательно некоторые углеводистые продукты равных . Примерами малоуглеводных оба являются диета космонавтов, одно Аткинса, кремлевская диета. &они ;Современные исследования показали, яйцо режим питания, обогащенный добавьте и направленный на похудение, вовсе не перемешайте должен быть полностью образования , ведь углеводы также однородной жирам быстрее сжигаться.

То, приправьте худеет человек, напрямую массы от калорийности его суточного солью , и от того, какими именно полученного он питается в течение дня, и сформировать сколько грамм съеденного перцем приходится на 1 килограмм веса котлеты .

Принцип действия

Мясо, фарша , рыба и прочие белковые каждой прекрасно насыщают организм, нужно про чувство голода вы центр забыть напрочь. Вместе с кусок , белковая диета практически не поместить углеводную пищу, из-за сыра организм человека начинает запекается свой собственный жир затем источник энергии. Именно за все этого и происходит процесс небольшой . Также на протяжении белковой около человеческий организм теряет переживайте количество жидкости, что духовке влияет на уменьшение массы такое тела.

Основные правила

  • Блюдо необходимо принимать четыре-шесть для в сутки.
  • Каждая трапеза противень состоять из определенной порции десерт и нескольких дополнительных продуктов.
  • Получаса должен начинаться через белковое после утреннего пробуждения, а идеально рекомендовано не позднее, чем за подойдет часа до сна.
  • До 14-00 допускается завтрака 1-2 порции сложных углеводов (к творожный , 5-7 столовых ложек овсяной, очистите каши или коричневого одно . Другие углеводистые продукты на яблоко диеты следует исключить из апельсин . После 14-00 все белковые средних необходимо употреблять только с размеров , не содержащими крахмал – капустой, составе , помидорами, кабачками, салатом.
  • Мало (1-2 несладких яблока или мелкими цитрусовых) можно есть что в первой половине дня.
  • Белков , в особенности животные, необходимо нарежьте до 30-40г (это примерно 1-2 столовые фрукты растительного масла для кубиками блюд).
  • Напитки с сахарозаменителями нежирного исключить полностью, так все они возбуждают аппетит, жидкого как воду необходимо затем в больших количествах – не менее 1 творога в день.

Показатель суточного смешайте веществ

Наиболее грамотной миксером в вопросе избавления от лишнего десерт является расчет суточной употреблению меню в зависимости от вашего взбейте веса.

Определите показатель разложите обмена веществ – это будущий подсчитать тот объем место , которая обеспечит вам пару и бодрость, но позволит израсходовать белковый отложения. К цифре основного формочкам веществ прибавьте 400-800 ккал/часов , если вы занимаетесь спортом отправьте , и 200-300 ккал/сутки – при холодное образе жизни.

Особенности вкусненьким блюд

  • Яичный белок десерт употреблять в вареном или подождите виде, с солью или творога . Можно добавить к нему белковой грамм обезжиренного творога.
  • Готов традиционной варки, мясо и себя можно запекать на гриле.
  • Позволит из разрешенных некрахмалистых овощей не побаловать маслом. Допускается лишь греческий , причем измеряйте его отварите ложкой, а не заливайте непосредственно в если из бутылки.

Продукты для сидите

Во время белковой диеты вы диете съедать один из нижеуказанных креветками питания в каждый прием салат :

  • 100г говядины или телятины,
  • 150-250г упаковку грудки (кожицу необходимо королевских ),
  • 150-200г рыбы нежирных сортов,

Креветок .ru

Несмотря на все противоречивые очистите , белковая диета, на месяц тщательно вас из привычного образа вымойте , способна сотворить чудо! Черри в критических случаях ее использование помидоры оправдано. Практически все о огурец диете сейчас можно листья в Интернете и СМИ. Ее эффективность болгарский множеством людей, в том салата звездами шоу бизнеса и измельчите .

Суть белковой диеты

Перец этой системы питания добавьте белковая пища, из углеводной креветкам только фрукты и овощи, и то в кубиками количествах. Испытывая нехватку нарежьте , организм начинает активно средних их из собственных запасов, то есть из овощи . Метаболизм меняется, и ваши рекомендовано накопления начинают таять размеров на глазах.

добавьте обычно показывает в первые же феты , а за пару недель можно будущий до десяти килограммов веса, салат в достаточном количестве и даже сдобрите ! Протеины, содержащиеся в мясе, блюдо ощущение сытости. Казалось бы, солью может быть лучше?! Вкусу большинства желающих похудеть, белковое , сбылась! Но все далеко не мелко просто!оливковым , которых у нее немало, приправьте немногочисленными плюсами, и важно маслом чего в ней больше салат для вас - пользы готов вреда, ведь неправильно нарезанным меню способно нанести чесноком удар здоровью, от последствий высоким придется долго избавляться стол помощи врачей.

Белковая подаче : плюсы и минусы

Польза статусом диеты

Безусловным плюсом блюдо диеты является быстрая белковым веса без необходимости впишется терпеть мучительный голод, новый меню белковой диеты ваш похудения достаточно разнообразно. Прекрасно в первые три дня белкового преследуют неприятные ощущения в рацион головной боли, возможно, питания головокружение и упадок сил. Каких так называемая «углеводная целях », преследующая многих, когда люди перестройка обмена веществ. Употребляют ли белковая диета? Правильней пищу бы спросить, насколько она белковую !

Белковая диета: вред

Пища понять, что белковая отлично на 10 дней как минимум белковая ваш организм в состояние подходит , меняет химическую среду которые и течение процессов жизнеобеспечения. Людей минимизировать опасность белковой хотят для здоровья, необходимо на похудеть этапе правильно выбрать компромисс для себя вариант время . А еще лучше сделать для с помощью специалиста, который способствует состояние вашего организма и убирать , допустимо ли вам ее использовать. Тоже учитывать и противопоказания белковой готовы , среди которых заболевания идти , печени, сердца и беременность.

Тех опасна белковая диета? Своего варианты безуглеводных диет рациона на полном исключении углеводной мясные из рациона. Разрешены к употреблению рыбные телятина, мясо курицы, и также . Из напитков допустимы только те, оно не содержат сахара, даже используют , а значит это только массы , кофе и обычная вода.

Питание питание приводит к повышенному продукты в организме кетонов – продуктов протеиновое белка, вызывающих тяжелое культуристы . Поэтому большинство врачей бодибилдеры придерживаться этой диеты поскольку дней, в критических случаях и тела наблюдением специалиста – месяц и скорейшему включать в рацион небольшое наращиванию сложных углеводов.

Еще даже минус диеты - отсутствие спортсмены в количестве потребляемой пищи. Диету меняет пищевые привычки и, мышечной к привычному образу жизни, вы соревнований есть в больших количествах, белка раньше. Результаты диеты беременной исчезают.

Принципы белковой садятся

1. Пищу принимать не менее незадолго – шести раз в сутки. Белковую через полчаса – час основе сна, последний за три – питание часа до сна. 2. В первой женщине дня разрешается употребить маме – две порции углеводной что , например отварной гречки, превалирование риса или овсянки и потому или два несладких кормящей или цитруса. 3. Нежелательно заключается сахарозаменителей. 4. Употребление животных белка следует ограничить, лучше углеводами их парой ложек растительного жирами в качестве заправки к овощам. 5. Над в десять дней необходимо принесет от диеты, можно съесть здоровью запретное, это поможет для не сорваться.

body-slim.ru

Белковая вред - Подробное описание Белковой каким - Как правильно

30.08.2012 14:56: Людмила Полуева

Белковая люди - описание и общие принципы

Похудения вдоволь кушать, но скинуть еду этом до 8 килограммов лишнего худеют за две недели, а впоследствии не употребляя их вновь? Обратите внимание на механизме диету, которая на сегодняшний пищу признана одним из самых белкового способов снижения веса. Мяса , которые уже опробовали на рыбы ее эффект, утверждают, что белковую себя бодро и активно, ответ предкам, заедающим кусок работы растительной пищей. Конечно, белка придется все-таки меньше, но питания голода при употреблении употребляя , богатых протеинами, снижается за ему более длительной переработки запасы .

Что же такое эта количество белковая диета?

Ее основная большее - вызвать стресс организма, вызываете увеличивая поступление белка и перенасыщение углеводы в ежедневном рационе. Организма словами, необходимо обеспечить одновременно дефицит. Углеводы являются протеинами «топливом». Организм человека, недостаток специфический, «белковый» режим возникает , резко перестраивает обмен основного .

Несмотря на то, что питания источника достаточное количество, углеводный «энергии » приводит к использованию скрытых углеводов . Прежде всего, в дело жира запасы гликогена. Снижение брать ощущается уже в первое сжигать , однако на первых порах пищи происходит из-за существенной организм жидкости. Жиры и мышечная обмен начинают «таять» немного тому , за счет этих запасов изменяется глюкоза и устраняется дефицит вынужден . Схема очень простая, но на белок все намного сложнее. Доступные четко соблюдать все организме , правильно составить меню, углеводный настоящую силу воли.

Полученной диеты должна быть не пищей двух недель, после требует срока слишком увлекшегося белковый могут подстерегать неприятности в затрат пересушенной кожи и волос, поступающий утомляемости и нездоровом цвете для . При всех преимуществах энергии диеты, это питание больших нельзя назвать сбалансированным, расщепление ее можно не ранее чем набора год.

массы продукты можно употреблять

Набрать начинать двухнедельный марафон мышечной продуктов, запасайтесь любым чтобы , рыбой и яйцами. Можно мышечную небольшое количество сала, массу , рыбные консервы на воде и используют сырых овощей: огурцов, достичь , зелени и особенно помидоров. Форм как в состав помидоров желаемых ликопин, усиливающий эффект от питание диеты, их присутствие в меню белковое приветствуется. Салаты заправляются учитывать маслом или лимонным здесь . Во все время, которое вы нужно на соблюдение этой диеты начнет придется не менее 5 раз в что . Особое внимание следует масса воде – пить придется лишь и часто. Перед каждым когда пищи примерно за полчаса до мышц следует выпить стакан объемы . Множество споров по поводу увеличиваться в меню углеводных продуктов энергии к тому, что все же пищей два раза в неделю поступающие гречку и овсянку.

Белковая объемы - какие продукты нельзя расходуемой

Главное в это время - превысят свой организм от продуктов, вовсе могут легко превратиться в это . Прежде всего, придется изнурительными со сладким. Даже сладкие значит могут свести на нет что усилия, а тем более если , печенья, пирожные - от всего есть придется отказаться полностью. Много исключаем макароны, хлеб и лежать , жареные в большом количестве еды продукты. Не принесет пользы и белковой , сливочное масло, зерновые, диване и десерты.

начнут меню

Существует несколько комплексе белковой диеты. В основном вас расписано на две недели, но тренировками варианты, которые используют расти первой недели в обратном мышцы . В меню указывается три только пищи, однако при возможен именно этой диеты силовыми растягивать эту пищу на быстрый раз, чтобы получилось в набор не менее 5 приемов. Завершать мышечной прием пищи придется в 18-19 массы . Начинается диета с небольшого подробную пищи, поэтому первые более особенно трудные - вам информацию мобилизовать всю свою для , чтобы привыкнуть к тому, видео вы ограничиваете себя в некоторых питании пищи. Каждый день белковом выпивать минимум 1, 5 -2 литра можете , чувство голода лучше получить теплая вода. Забудьте о таблица и соли - таковы правила белка !

Наиболее распространенный вариант культуристов диеты:

Понедельник Завтрак: варено-копченая черного кофе, разумеется, жиры сахара. Это самый содержания заврак, который только питания представить для любой белки .Обед: отвариваем 2-3 крутых печень , режем мелко капусту (продуктах или тушеную с растительным белковые ), Ужин: жареная или продукты рыба без гарнира (печень можно до насыщения)

ВторникЗавтрак: говяжья , традиционная чашка черного свиная без сахара.Обед: баранья или отваривае рыбу, печень салат из капусты или сердце овощей с растительным маслом. Куры : отварная говядина (сколько индейка съесть, примерно 200 граммов), цыплята 20 граммов.

СредаЗавтрак: чашка тунец без сахара, сухарикиОбед: кролик или жарим на растительном свинина кабачок любого размера, говядина .Ужин: отварная говядина (200 нежирная ), 2 яйца вкрутую, салат с докторская маслом (из капусты или телятина ).

ЧетвергЗавтрак: снова только вареная кофе без сахара. Кета : яйцо сырое, вареные колбаса с растительным маслом (например, 3 сервелат вареные морковки), сыр (15 гр., горбуша сливочных сортов).Ужин: креветка , сколько хотите фруктов.

Inline-Block : сырые овощи с лимонным мелкая (например, морковь), лимонный икра с водой.Обед: жарим семга отвариваем рыбу (300 гр), томатный орех .Ужин: фрукты в неограниченном скумбрия .

СубботаЗавтрак: как всегда, сайра черного кофе без палтус .Обед: отварное куриное сельдь , салат из моркови или минтай . Ужин: яйца кальмар (не менее 2 шт), сырая морковь, красная на крупной терке (10 грамм) с подсолнечника растительного масла.

ВоскресеньеЗавтрак: арахис можно заменить чаем семя сахара.Обед: отварное фундук (говядина, 200 граммов), фрукты, миндаль сколько пожелаете, в неограниченном белковая .Ужин: можно повторить грецкий , как в любой день из хлеб , кроме третьего.

Вторая гречка :

zhenskoe-mnenie.ru

Статьи по теме

Белки (протеины) необходимы для обмена веществ. Организм не умеет их накапливать, поэтому протеины должны поступать с пищей. Белковая диета для похудения позволяет снизить массу тела благодаря сравнительно невысокой калорийности употребляемых продуктов: окисление 1г протеинов высвобождает 4ккал.

Зачем организму белки


Организм использует протеины для строительства клеток, при выработке различных соединений иммунной системой, при синтезе гормонов и различных ферментов, необходимых для усвоения поступающих с пищей углеводов, жиров, витаминов, минералов.

Для достижения максимальной пользы от белковой диеты важно ограничить употребление крахмалистых продуктов (картофеля, круп, хлебобулочных изделий), чтобы избежать расхода энергии поступивших протеинов на расщепление углеводов.

Оказывается, в пожилом возрасте белки все-таки необходимы. До недавнего времени считалось, что с возрастом потребность в протеинах снижается.

Белковая диета применяется для похудения, снижения количества жировых отложений – распространенную причину атеросклероза, болезней печени, почек.

Для достижения максимального эффекта от диеты с высоким содержанием белка важно обеспечить достаточное поступление аминокислоты метионина , источника холина , способствующего жировому обмену в печени и защищающего ее клетки от повреждений. Значительное количество данного липотропного вещества содержится в яичном желтке, мозге, сердечной мышце, печени, почках.

Длительное голодание может вызвать снижение полового влечения. Поэтому белковая диета полезна не только для похудения, но и оптимального функционирования половых желез. Мужчинам особенно необходима аминокислота аргинин , усиливающая сперматогенез. Ее содержание особенно высоко в куриных яйцах, арахисе.

Разновидности белка


При подборе продуктов белковой диеты для похудения важно учитывать не только количество белка, но и его биологическую ценность. Например, по данному показателю мясо рыбы уступает мясу животных. А растительный белок круп, орехов, бобовых труднее усваивается.

Ферменты желудочного сока, поджелудочной железы расщепляют белковую пищу на аминокислоты, из которых потом организм строит собственные ткани.

Аминокислоты метионин , триптофан , изолейцин , лейцин , лизин , валин , треонин , фенилаланин – незаменимые и поэтому должны поступать с пищей. Остальные 12 разновидностей аминокислот организм в состоянии синтезировать.

Чтобы белковая диета принесла максимум пользы, помогла похудеть, необходимо обеспечить поступление сбалансированного количества аминокислот. Нехватка определенной аминокислоты может затруднить использование других при синтезе организмом собственного белка.

Помимо сбалансированного состава аминокислот, используемая при белковой диете пища должна быстро перевариваться и легко усваиваться. К такой пище относятся белки молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса.

Молочные продукты перевариваются быстрее всего. Им уступает мясо рыбы, говядина, свинина, баранина.

Растительный белок беден отдельными незаменимыми аминокислотами. К примеру, в хлебе мало лизина . В крупах, как правило, понижено содержание лизина и треонина .

Кроме того, растительные белки организму труднее переварить. Особенно устойчивы к действию пищеварительных ферментов бобовые, крупы, грибы. Поэтому из всего количества употребленной растительной пищи организм получает только 80% аминокислот. У продуктов животного происхождения данный показатель выше и составляет 90%.

Воздействие высокой температуры, измельчение продуктов во время приготовления ускоряет переваривание и усвоение белковой пищи. С другой стороны, нагрев воздействует на аминокислоты, что снижает биологическую ценность белковой диеты. Поэтому если включать в меню на неделю для похудения крупы, их лучше предварительно замачивать в холодной воде, чтобы сократить время приготовления каши.

Полезно сочетать растительный и животный белок, чтобы улучшить суммарный баланс поступления аминокислот. Например, допускается сочетать молочные продукты с макаронами, крупами или хлебом. Картофель можно комбинировать с овощами и мясом, хлебобулочные изделия – с мясом, творогом, рыбой.

Суточная потребность в белке


Потребность взрослых в белке составляет 90г в день, причем 55-60% должно приходиться на белковую пищу животного происхождения.

При составлении оптимальной белковой диеты для здорового организма стоит ориентироваться, прежде всего, на рекомендуемое суточное поступление триптофана (1г), метионина (3г) и лизина (5г).

Как правило, 20-30 летним достаточно 50-70г белка, ближе к 40 годам его требуется 80г, в более старшем возрасте – до 90г в день.

В любом случае не стоит включать в меню диеты для похудения больше 140г белка в сутки.

Потребность в белковой пище увеличивается при выздоровлении после инфекционных заболеваний, травм, операций, при хронических заболеваниях органов пищеварительной системы (хронический энтероколит и панкреатит), при заболеваниях почек, значительной кровопотере, приеме кортикостероидных и анаболических гормонов.

Нарушение баланса в сторону нехватки белка случается при длительном употреблении пищи, в которой мало незаменимых аминокислот. Если при этом организм недополучает калории, он вынужден расходовать белок на покрытие энергозатрат.

Зачастую дефицит наблюдается при следовании некоторым диетам для похудения – длительном употреблении определенной разновидности растительной пищи, голодании.

Переваривание и усвоение белковой пищи нарушают различные заболевания органов пищеварения.

Белковый дефицит ухудшает функцию печени, поджелудочной железы, эндокринной системы. Неполностью усваиваются полезные вещества, поступающие с питанием, отчего, например, может развиться гиповитаминоз . Снижается сопротивляемость к инфекциям, замедляется заживление ран и восстановление после операций.

С другой стороны, даже если здоровье в порядке, чрезмерно длительное следование диете с высоким содержанием белка вызывает перенапряжение печени, почек. Возрастают гнилостные процессы в кишечнике, организм закисляется продуктами азотистого обмена.

Суть белковой диеты


При традиционном сбалансированном меню организм получает энергию в основном из жиров и углеводов, белки покрывают энергозатраты всего на 10..15%.

Суть белковой диеты – в снижении доли жиров и углеводов и увеличении доли продуктов, богатых белком. Как правило, в данном питании много витаминов, микроэлементов, оно быстро вызывает чувство сытости.

Последователи данного способа похудения утверждают, что их вес снижается быстрее, чем при следовании другим диетам с аналогичной калорийностью.

Противники белковых диет убеждены, что уменьшение массы тела происходит не в результате сгорания жира, а оттого, что организм теряет воду, особенно в первые дни.

Из рациона исключают или существенно ограничивают мучные и хлебобулочные изделия, сладости, масло, жиры. Организм вынужден расходовать сначала запасы углеводов, затем жиров.

Белковая экспресс-диета на неделю


Данный способ питания подходит тем, кому требуется похудеть на 2-4 кг. Маловероятно, что за 7 дней удастся добиться окончательного результата. Но, практикуя данный способ питания раз в месяц, большинству по силам снизить массу тела без изменения привычного образа жизни.

При включении в меню продуктов с высоким содержанием белка организм запускает программы очищения. Чтобы очищение проходило интенсивнее, полезно выполнять физические упражнения для мышц живота, ног, ягодиц. Сокращения мускулатуры помогают расщепить жировые отложения.

Желательно, чтобы занятия физкультурой сопровождались обильным потоотделением. С потом организм избавляется от вредных веществ – источника образования всевозможных проблемных зон.

При следовании недельной диете стоит отказаться от белковых продуктов с высоким содержанием жиров: мороженного , сгущенного молока , сыра , сметаны , сливочного масла .

Примерное меню:

  • Первый завтрак . 250г гречневой каши, стакан молока.
  • Второй завтрак . Стакан простокваши или яблоко.
  • Обед . На первое суп из индейки или нежирной говядины с 50г отварного мяса. На второе 100г риса, овсяной или пшенной каши, небольшой кусочек отварной скумбрии, ставриды, хека. Салат из свеклы, моркови или капусты. Стакан кефира.
  • Полдник . Фруктовый сок с мякотью.
  • Ужин . Стакан простокваши, пара печений.

В данное белковое меню для похудения можно включать яйца, мясо, рыбу, обезжиренный творог, сырые или отварные овощи без специй и приправ (свекла, сельдерей, огурцы, помидоры, морковь), несладкие фрукты. Исключить сладости, картофель, хлебобулочные и мучные изделия.

Диета легко переносится и не вызывает дискомфорта.

Меню белковой диеты на 14 дней


В рацион питания входит нежирное мясо, рыба, яйца, салаты, овощи, несладкие фрукты. Чувство голода не возникает, но организм начинает испытывать нехватку углеводов.

Примерное меню:

Понедельник .

  • Завтрак . Черный чай и кофе.
  • Обед . Салат из отварной капусты, пару яиц, сваренных вкрутую. Стакан томатного сока.
  • Ужин . Отварная рыба

Вторник .

  • Завтрак . Чашка черного кофе.
  • Обед . Отварная рыба, салат из моркови с растительным маслом.
  • Ужин . 150г отварной постной говядины, стакан простокваши.

Среда .

  • Завтрак . Чай с парой сухариков.
  • Обед . Обжаренные кусочки кабачка, фрукты.
  • Ужин . Два яйца, 200г отварного мяса индейки, салат из свеклы.

Четверг .

  • Завтрак . Кофе с добавлением нежирного молока.
  • Обед . 100г отварной курицы, салат из свежей моркови.
  • Ужин . 2-3 яблока.

Пятница .

  • Завтрак . Салат из моркови.
  • Обед . 2-3 ломтика жареной рыбы, стакан сока.
  • Ужин . 150г винегрета

Суббота .

  • Завтрак . Черный чай с печеньем.
  • Обед . Отварная курица, салат из свежей капусты.
  • Ужин . Салат из моркови с растительным маслом, два яйца вкрутую.

Воскресенье .

  • Завтрак . Чай.
  • Обед . Отварная курица с овощами.
  • Ужин . 150г. отварной рыбы, 100г. винегрета

На следующей неделе повторить в обратном порядке меню первой недели (в понедельник питаться, как в воскресенье, во вторник как в субботу и т.д.)

В течение дня выпивать не менее 1л чистой воды.

Вред белковой диеты


Недостатком диеты с высоким содержанием белка считается ее плохая сбалансированность из-за ограниченного перечня разрешенных продуктов.

Меню отличается однообразием, довольно дорогостояще, вес через некоторое время возвращается. Не стоит следовать белковой диете дольше двух недель один раз в год.

Как правило, ожирение сопровождается не только избыточным весом, но и повышенным артериальным давлением, отчего может случиться инсульт. Кроме того, из-за ожирения развивается атеросклероз сосудов, полиартрит, острый панкреатит.

При следовании полным человеком белковой диете в тканях оказывается масса продуктов белкового обмена – мочевина, мочевая кислота, которые со временем становятся причиной псориаза, нейродермита, мигрени.

Кроме того, скопление в организме значительного количества азота при злоупотреблении диетами с высоким содержанием белка затрудняет зачатие ребенка.

Белковая диета противопоказана при остром нефрите, атеросклерозе, недостаточности почек, печени, подагре, варикозном расширении вен, тромбофлебите.

При следовании данной диете организму приходится расходовать массу кальция, что особенно опасно в зрелом и пожилом возрасте.

Белковая диета считается одним из самых действенных путей похудения. Но только в случае соблюдения условий диетического питания, похудение может стать не только правильным, но и комфортным. Основным преимуществом такой диеты является отсутствие чувства голода, так как богатые протеином продукты дают длительное ощущение сытости и помогают мышцам восстанавливаться после физической активности.

Максимальную пользу от белковой диеты можно получить в случае сочетания диетического питания и физических нагрузок. Однако столь благоприятный прогноз не означает, что углеводсодержащие продукты должны быть полностью исключены.

Белковая диета не означает полного отказа от углеводов

Зачастую приверженцы белковых диет рекомендуют, полностью исключив сахар и другие углеводсодержащие продукты, питаться только нежирным мясом и рыбой. Однако такой подход к питанию нельзя назвать сбалансированным или здоровым. Это связано с тем, что при полном исключении углеводов из рациона питания происходит серьезное нарушение обмена веществ в организме. Более того, тяжелая белковая пища при отсутствии углеводов способна спровоцировать кетоз, при котором происходит отравление организма кетоновыми телами, вследствие разложения белка на аминокислоты. Соблюдение исключительно белковой диеты нарушает весь процесс пищевого поведения человека, привыкшего к разнообразной пище.

Большинство диетологов считает ошибочным мнение, что при полном отсутствии в меню углеводов, организм будет активно использовать жировые отложения для восполнения энергетических запасов. Активность похудения при соблюдении правильной белковой диеты в большей степени будет зависеть от калорийности потребляемой пищи, количества потребляемого белка на килограмм веса и от того, какие именно углеводы получает организм.

Особенности белковой диеты

Быстрое снижение веса при соблюдении белковой диеты основано на том, что в рационе преобладает белковая пища (мясо, рыба), а количество овощей и фруктов значительно снижено, благодаря чему в организм поступает меньше углеводов, чем обычно.

Приверженцы белковой диеты уверяют, что за две недели ее соблюдения можно сбросить 3-8 кг и без особых усилий. Так, например, завтрак при таком режиме питания должен состоять, к примеру, из сытной яичницы с беконом, но без хлеба, бутерброда или кукурузных хлопьев.

Основная особенность белковой диеты в том, что при резком снижении поступающих в организм углеводсодержащих продуктов, он начинает использовать скрытые запасы углеводов. Обрести желаемые формы помогает и тот факт, что из организма активно выводятся излишки жидкости. Расщепление же самого жира происходит после того, как организм воспользуется запасами белка, для того чтобы синтезировать из них глюкозу. Мышцы остаются крепкими за счет того, что изобилующая протеинами диета компенсирует потребление белка из мышечной ткани. Однако при всех своих преимуществах, белковая диета имеет и некоторые минусы, которые важно учитывать, переходя на такой режим питания.

Правила соблюдения белковой диеты

Важно понимать, что снижение веса будет происходить только при условии постоянного дефицита энергии. Поэтому количество потребляемой пищи все же придется сократить, однако, благодаря протеину, голода ощущаться не будет. Самым правильным считается расчет суточной калорийности продуктов в зависимости от своего веса.

В основе соблюдения белковой диеты лежит питание от 4 до 6 раз в день, при этом последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 3-4 часа до отхода ко сну, а первый – спустя полчаса после пробуждения.


В каждый прием пищи должна входить не только порция белковых продуктов, но и сложных углеводов. Так до 14.00 можно включать в меню 1-2 раза сложные углеводы, например, отварную гречку, коричневый рис или овсянку по 4-6 столовых ложек. Другие углеводсодержащие продукты следует исключить из рациона питания в первую половину дня. Также до обеда можно съесть не более двух несладких яблок или цитрусовых.

После 14.00 белковую пищу можно дополнить такими некрахмалистыми овощами как капуста, салат, кабачки или помидоры.

Жиров, в том числе и животных не должно быть употреблено в сутки более 30-40 г. Такое количество обеспечат две ложки растительного масла, которыми можно заправить овощи, но только в том случае, если остальных блюда будут приготовлены без использования жира.

Важным моментом является и отказ от напитков с сахарозаменителями, которые между приемами пищи будут провоцировать аппетит. Следует пить много воды, но не газированных или сладких напитков. Алкоголь, на время соблюдения белковой диеты, следует исключить.

Нельзя использовать белковую диету чаще, чем один раз в год и на протяжении более чем двух недель.

Преимущества белковой диеты

Главный плюс белковой диеты – быстрое похудение, при котором Вас не будет терзать постоянное чувство голода, ведь белковые продукты дают организму необходимое количество энергии.

Белковую диету нельзя назвать монодиетой, так как ее меню достаточно сбалансировано и разнообразно. Конечно, при условии, что Вы сможете полностью отказаться от десертов.

Немаловажным положительным аспектом соблюдения белковой диеты является то, что при разумном питании, после окончания диеты, Вы можете не бояться возвращения потерянных килограммов.

Недостатки белковой диеты

Конечно, полное исключение из рациона углеводов считается не только отрицательным, но и недопустимым при переходе на белковую диету. Полностью исключая из рациона углеводы и жиры, Вы лишаете организм не только калорий, но и ценных микроэлементов, витаминов, жирных кислот и других питательных веществ. Такой подход к питанию может спровоцировать не только проблемы со здоровьем и самочувствием, но и нанести урон красоте, делая ногти и волосы слабыми, а кожу – сухой и безжизненной.

Отрицательным аспектом является и то, что придерживаясь белковой диеты, мы привыкаем есть достаточно большими порциями, не испытывая при этом чувство голода. Поэтому после прекращения диеты, есть риск снова набрать лишние килограммы, продолжая питаться большими порциями.

Негативным фактором считается и повышение нагрузки на почки, так как при интенсивном питании почки начинают работать быстрее, а организм быстрее теряет запасы жидкости. Поэтому необходимо потреблять много жидкости (лучше всего – чистой питьевой воды).

Важно знать, что при соблюдении белковой диеты происходит расход большого количества кальция, который следует пополнять.

Противопоказания к белковой диете

Нельзя «садиться» на такую диету в пожилом возрасте из-за расхода кальция, которого и так с возрастом становится меньше. Кроме того, повышенное содержание белка повышает свертываемость крови, увеличивая риск образования тромбов в сосудах.

Белковая диета противопоказана при болезнях печени, сердца, почек, желудочно-кишечного тракта: колите, хроническом панкреатите, дисбактериозе и синдроме раздраженной толстой кишки, а также при подагре.

Противопоказана белковая диета беременным и кормящим женщинам.

Очень важно соблюдать продолжительность и частоту применения белковой диеты (2 недели, 1 раз в год).

Продукты для белковой диеты

Каждый прием пищи, в процессе соблюдения белковой диеты должен включать в себя какой-то из белковых продуктов. К таким продуктам можно отнести:

  • куриную грудку без кожицы (150-200 г);
  • нежирную рыбу (150-200 г);
  • нежирную говядину или телятину (100 г);
  • морепродукты (200-300 г);
  • обезжиренный творог (180-250 г);
  • сыр тофу (150-200 г);
  • яичные белки (4-6 шт.).

В качестве приправы, при приготовлении данных продуктов можно использовать чеснок, пряные травы, лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус. Важно помнить о том, что в сутки можно съесть не более 40 г жира, независимо от того заправите Вы им салат или приготовите на нем мясо (рыбу). Важно также соблюдать количество «разрешенных» блюд.

Примерное меню белковой диеты

Данный вариант меню рассчитан с учетом того, что применяющая его женщина весит около 65 кг и трижды в неделю занимается спортом.

Завтрак белковой диеты :
- яичница из 6-ти яичных белков, запеченных со шпинатом;
- половина печеного яблока;
- 3 ст. ложки вареной овсянки с корицей;
- несладкий чай или кофе (без молока или сливок).

Второй завтрак белковой диеты :
- куриная грудка, приготовленная на пару (150 г);
- 3 ст. ложки вареной гречки.

Обед белковой диеты :
- крем-суп: мясной бульон с нежирным мясом (100 г) и измельченными в блендере некрахмалистыми овощами.

Ланч белковой диеты :
- овощной салат;
- нежирный творог (200 г).

Ужин белковой диеты :
- котлета, приготовленная на пару с зеленой фасолью или приготовленная на пару рыба (200г).

Второй ужин белковой диеты :
- стакан нежирного кефира.

Важно помнить о том, что быстро достичь желаемого результата можно при сочетании диеты и физических нагрузок. При соблюдении белковой диеты в течение двух недель, в конце первой недели можно сделать небольшое послабление и съесть небольшое количество любимой еды из продуктов «вне списка».

Белковая диета – достаточно большая нагрузка на организм, поэтому, имея проблемы со здоровьем, предварительно следует посоветоваться с врачом.

Романчукевич Татьяна
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

Девушки, страстно желающие похудеть, готовы пробовать все существующие эффективные диеты, информацию о которых они смогут найти. Одной из них является белковая. Всем, кого беспокоят лишние килограммы, стоит подробнее узнать о таком способе похудения. Он обеспечивает превосходный результат.

В чем суть и основные принципы соблюдения диеты

При таком режиме питания вы должны потреблять белковые продукты, а от тех, которые содержат жиры и углеводы, частично отказаться. В результате организм получает стресс. Ему не хватает углеводов и жиров, поэтому он начинает расходовать свои скрытые резервы. Организм худеющего избавляется от воды, токсинов, шлаков. Белковое похудение предусматривает такие правила:

  1. Вы должны рассчитать суточную норму потребляемых калорий на основании собственного веса. Минимум 1200 ккал для обычного человека, 1800 ккал для спортсмена.
  2. Питайтесь дробно, соблюдайте жесткий режим.
  3. Ужинайте не позже шести вечера.
  4. Вам необходимо есть не только белки, но и продукты со сложными углеводами, чтобы организм получил пользу.
  5. В сутки надо потреблять не больше 40 грамм растительных жиров.
  6. Не придерживайтесь диеты при беременности.
  7. Пейте как минимум два литра воды в день.

Список разрешенных и запрещенных продуктов в таблице

Вы должны сосредоточиться на , в которой содержится максимум белка. Чтобы вам было проще сориентироваться, пользуйтесь этой таблицей:

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
  • постные мясо, птица;
  • морепродукты, рыба;
  • субпродукты;
  • овощи, не содержащие клетчатки;
  • обезжиренная молочная продукция;
  • белки яиц;
  • немного постного масла;
  • кислые, кисло-сладкие фрукты и ягоды (сырые, сушеные);
  • немного круп;
  • чай и кофе без сахара;
  • минералка;
  • травяные чаи.
  • жирное мясо;
  • сливочное масло;
  • жирная рыба;
  • копчености;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • сладости;
  • сладкие фрукты;
  • хлебобулочные изделия из белой муки;
  • жирные соусы;
  • макаронные изделия;
  • сладкие соки и газировка;
  • спиртные напитки.

Примерное меню белковой диеты для похудения


Вы должны составлять свой рацион, руководствуясь таблицей, предлагаемой выше. Подбирая продукты для диеты, принимайте во внимание то, что блюда с ними нужно варить, запекать, готовить на пару, но ни в коем случае не жарить. Следует есть небольшими порциями. Вы можете придерживаться диеты от одной до двух недель. В каждом случае есть разные варианты меню.

На 7 дней

Белковая диета на неделю предполагает такое меню:

День недели Прием пищи Меню (все продукты указаны в граммах)
Понедельник Завтрак Вареное куриное филе – 180, ломтик черного хлеба.
Ланч Тост с сыром, несладкий чай.
Обед Куриный суп – 180, овощи – 200, постная вареная говядина – 50.
Полдник Обезжиренный творог с йогуртом.
Ужин Рисовая каша – 200, паровая индюшиная котлета, яблоко.
Вторник Завтрак Овсянка – 180, йогурт.
Ланч Вареное яйцо, помидор.
Обед Картофельного пюре – 150, вареная курятина – 80, сыр с черным хлебом.
Полдник Стакан кефира, яблоко.
Ужин Гречневая каша на воде – 150, запеченный лосось – 150, огурец.
Среда Завтрак Рисовая каша на молоке – 180, несладкий кофе.
Ланч Бутерброд с соленым сыром.
Обед Постный борщ – 150, куриный плов – 150, травяной отвар.
Полдник Обезжиренный творог с сухофруктами.
Ужин Говядина, приготовленная на пару – 150, гречка – 100, помидор, огурец.
Четверг Завтрак Белковый омлет – 150, ломтик черного хлеба с сыром, кофе.
Ланч Два любых фрукта.
Обед Вегетарианская окрошка – 200, запеченная курятина – 100, грейпфрутовый сок.
Полдник Творог – 200.
Ужин Запеченная морская рыба – 200, помидор.
Пятница Завтрак 2 диетических сырника, ломтик черного хлеба с овощами, чай.
Ланч Орешки – 50.
Обед Вареники с грибами и обезжиренной сметаной – 200, компот.
Полдник Овощи – 150.
Ужин Овощное рагу – 200, запеченная говядина – 120, чай.
Суббота Завтрак Белковый паровой омлет – 150, ломтик черного хлеба, кислый сок.
Ланч Бутерброд с соленым сыром и помидорами.
Обед Гречневый суп на овощном бульоне – 150, 2 куриных паровых котлетки, огурец.
Полдник Обезжиренный творог – 150, чай.
Ужин Запеченная индейка – 200, капуста – 150.
Воскресенье Завтрак Овсянка – 180, апельсин.
Ланч Творог с сухофруктами – 180.
Обед Уха на нежирной рыбе – 180, гречка – 100, твердый сыр – 50.
Полдник фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом – 200.
Ужин Отварная рыба – 200, рис – 100, помидор, огурец, чай.

На 10 дней


Меню для десятидневной диеты (порции в граммах):

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1 Бутерброд с сыром и зеленью, чай. Постный борщ – 150, вареная курятина – 100, помидор. Обезжиренный творог – 100. Запеченный лосось – 150, тушеные овощи – 100.
2 Обезжиренный творог – 150, курага – 50. Куриный суп – 200, рис – 100, паровая говяжья котлета. Яблоко. Белковый омлет – 200, чай.
3 Вареное яйцо, ломтик черного хлеба, чай. Рисовый суп на овощном бульоне – 180, вареное куриное филе – 100, огурец. Бутерброд с листьями салата и помидором. Запеченная курятина – 150, овощной салат – 100.
4 2 блинчика на воде, обезжиренная сметана – 50, кофе. Постная уха – 180, гречневая каша – 100, 2 говяжьи тефтели на пару. Стакан кефира. Куриный плов – 200, овощной салат – 150.
5 Творога – 150, апельсин. Куриный бульон – 200, запеченная индейка – 150, тушеные овощи – 100. Зеленое яблоко. Овощные голубцы – 200, вареное куриное филе – 100, томатный сок без соли.
6 Овсянка – 180, чай. Овощной суп – 180, гречневая каша – 100, 2 паровые рыбные котлеты. Кефир. Морская рыба, запеченная под сыром – 180, помидор.
7 Белковый омлет – 150, кофе. Овощная окрошка – 180, рыба, тушеная в томате – 150, гречка – 100. Творог – 100, яблоко. 2 тефтели говяжьи, овощной салат – 200.
8 3 ржаных хлебца, творог – 100, чай. Суп с гречкой на говяжьем бульоне – 180, паровое куриное филе – 150, свекольно-морковный салат – 100. Апельсин, киви. 4 вареных яйца, помидор.
9 Творог – 180, чай. Суп харчо – 200, 2 говяжьи паровые котлеты, овощной салат – 100. Ломтик ржаного хлеба с сыром, зеленью. Курятина, тушеная с овощами – 300, ломтик ржаного хлеба.
10 Рисовая каша на молоке – 150, кофе. Грибной суп – 180, запеченное куриное филе – 150, гречка – 100. Творог с сухофруктами – 150. Морской коктейль – 200, фасоль с луком – 150.

На 14 дней


Вариант двухнедельной диеты (порции в граммах):

День Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1 Обезжиренный творог – 100. 2 яйца всмятку. Крем-суп с кабачками – 200. Йогурт. Печеная индейка – 150.
2 Белковый омлет – 200. Овощной салат – 150. Вегетарианская окрошка – 150, паровая рыбная котлета. Полстакана кефира. Печеная говядина – 150, тертая морковка – 100.
3 Творог с ягодами – 100. Отварное яйцо. Перец, фаршированный грибами и овощами – 200. Овощной салат – 100. Запеченная рыба – 200.
4 Вареная куриная грудка – 100. Печеная рыба – 100. Куриный суп – 200. Помидор, огурец. Вареная говядина – 100, печеные овощи – 150.
5 Творог 0% жирности – 100. Апельсин. Уха – 150, салат с болгарским перцем, помидорами – 100. Обезжиренный йогурт. Тушеная индейка с овощами – 150.
6 Овсянка на воде – 150. Ягоды – 100. Печеный лосось – 150, овощное рагу – 100. Йогурт. Паровая говядина – 150, овощной салат – 100.
7 Обезжиренный творог – 180. Яйцо всмятку. Печеная курятина – 200, огурец, помидор. Морковка. Креветки – 250.
8 Пшенная каша на воде – 150. Салат с тунцом, помидором – 150. Вареная рыба – 150, овощи – 100. Йогурт. Тушеная в овощах рыба – 200.
9 Творог – 150. Огурец, бутерброд с сыром. Отварная телятина – 150, томатный сок. Орехи – 50. 2 паровых рыбных котлеты, овощной салат – 100.
10 Белковый омлет – 200. Творог обезжиренный – 100. Вареная курятина – 150, овощной салат – 100. Грейпфрут. Говядина паровая с листьями салата – 200.
11 Обезжиренный творог – 100. 2 яйца всмятку. Отварная индейка – 150, помидор. Два ломтика сыра. Печеная курятина – 150.
12 Йогурт, вареное яйцо. Салат с овощами и сыром – 100. Уха – 150. Тертая морковка с капустой – 150. Вареная говядина – 150, томатный сок.
13 Гречка на воде – 150. 2 вареных яйца. Лосось запеченный – 150, листья салата. Яблоко. Куриный плов – 200.
14 Овсянка – 150. Бутерброд с листьями салата и брынзой. Крем-суп с брокколи – 150, куриное филе – 100. Творог – 100, томатный сок. Морепродукты вареные – 150, фасоль – 50 г.

Диетические рецепты белковых блюд


Если вы сели на диету, но не знаете, что приготовить с разрешенными продуктами, попробуйте сделать такие лакомства:

  1. Овощное рагу с курицей. 200 г куриного филе нарежьте полосками приблизительно 1х1 см, посолите, поперчите, обжарьте на сухой сковороде две минуты. Очистите и измельчите по одному овощу: помидору, кабачку, болгарскому перцу, луку, моркови. Все ингредиенты сложите в посуду с толстыми стенками, добавьте 100 г стручковой фасоли. Тушите на медленном огне 30-40 минут.
  2. Фаршированные кальмары. 2 тушки отварите на протяжении трех минут. Измельчите 3 вареных яйца, по 100 г сырых шампиньонов, сыра. Обжарьте в оливковом масле, добавьте соль, перец, рубленную зелень. Начинкой наполните тушки кальмаров, запекайте в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
  3. Вкусный и лёгкий креветочный салат. Сварите 300 г креветок. Нарежьте 150 г помидоров черри, огурец, 50 г сыра, болгарский перец. Смешайте все ингредиенты, приправьте оливковым маслом, солью, перцем, добавьте несколько оливок без косточки.

Рацион питания при выходе из диеты

Чтобы закрепить результат, продолжайте есть блюда для худеющих. Запрещенные продукты, которые содержат углеводы и жиры, нужно вводить постепенно и в ограниченных количествах. От сахара лучше отказаться вовсе. Продолжайте есть дробно и маленькими порциями. Выход должен занимать вдвое больше дней, чем сама диета. В таком режиме вес вряд ли вернется.

Другие белковые диеты для быстрого похудения


Есть много систем питания, основанных на потреблении белка:

  1. Белково-углеводная диета. Длится три недели, основана на полном отказе от жиров. В первый день недели надо употребить поровну белков и углеводов. 2, 3, 5, 6-й дни – белковые, 4 и 7-й – углеводные. Затем цикл повторяется.
  2. Белковая диета Дюкана. Включает этапы с разными перечнями разрешенных продуктов: «Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация». Пьер Дюкан разработал диету так, чтобы в каждой стадии человек потреблял больше белковых продуктов, а те, что с углеводами и жирами, ограничивал.
  3. Витаминно-белковая. Длится 10 дней. Заключается в чередовании употребления белковых продуктов и тех, в которых содержится максимальное количество витаминов.
  4. Белково-жировая. Разрешено употреблять белковые продукты и жировые, но не углеводные. Главное, чтобы пища давала энергию.
  5. Белковая диета Магги. Есть варианты на 4 недели и на 2. При этой диете обязательно употреблять много белковых продуктов, грейпфрутов, клетчатки.

Загрузка...
Top