24 марта 2015 1862
В последние годы учёные всего мира доказывают, что похудеть можно без физических упражнений, добавляя в любимую еду определённый перечень специй.
Так, прекрасными помощниками в борьбе за идеальную фигуру считаются: чёрный перец, кардамон, корица, тмин, гвоздика, чабрец, имбирь, а также куркума, которая для похудения считается наиболее эффективной.
Это повышает вашу иммунную систему. Тесты на мышах показали, что куркума успешна в борьбе с различными видами рака, включая: меланому и рак молочной железы. Также доказано, что химическая и лучевая терапия эффективнее. Специя снижает уровень холестерина, что помогает предотвратить проблемы со здоровьем, такие как сердечно-сосудистые заболевания. Это также естественно детоксифицирует печень. В Китае куркума использовалась на протяжении веков для борьбы с депрессией.
Эта специя предоставляет не только массу преимуществ для здоровья, но также помогает сжигать жир. Исследования показали, что куркума увеличивает поток желчи в желудке, что помогает разрушать жир. Принимая только одну чайную ложку куркумы перед каждым приемом пищи, может помочь вашему пищеварению сломать жир, который может заставить вас набрать вес. В исследованиях на мышах было обнаружено, что куркума является фактическим подавителем жира.
Свойства жёлтой приправы — куркумы
Приправа является прекрасным противовоспалительным средством.
Она лечит артрит, стабилизирует работу в кишечнике, улучшает работу печени, а также предохраняет от сердечно сосудистых заболеваний.
Но её самым целебным свойством считается возможность убивать клетки рака, поэтому пряность часто добавляют в состав препаратов против этой ужасной болезни.
Мыши, которым давали куркуму, получали меньше веса, чем мышам на равных рационах. Другой способ, которым куркума помогает в потере веса, помогает бороться с резистентностью к инсулину и контролирует уровень сахара. Это не только удерживает вас от лишнего жира, но и снижает ваши шансы на развитие диабета. Если у вас уже есть диабет; Это помогает вам контролировать количество глюкозы.
Добавление этой специи в ваш рацион может обеспечить множество преимуществ и предотвратить многие проблемы со здоровьем. Лучшие новости: это поможет вам похудеть одновременно! Может быть ключевой частью любой программы для нормализации веса тела. Куркумин может помочь вам потерять жир, не теряя мышцы.
Куркума также способна замедлить развитие рассеянного склероза и болезни Альцгеймера.
Кроме того, эта специя считается природным обезболивающим и антидепрессантом, содержит витамины группы В, марганец, цинк, железо, фосфор, йод, медь, селён, витамины С и К 1 , которые принимают участие в процессе заживления ран, а также обновления клеток.
Видео-рецепты с приправой для красоты и здоровья
Почти все знают, что если вы привыкнете потреблять меньше калорий, чем ожоги вашего тела, вы в конечном итоге потеряете вес. Одна из главных проблем с диетой для потери веса, однако, заключается в том, что потеря веса происходит не только от жира, который мы хотим потерять, но и от мышечной массы, которую мы не принимаем.
Причина, по которой наши тела сжигают мышцы, когда мы идем на диеты с потерей веса, состоит в том, что у нас есть гормоны, которые защищают жировые клетки за счет мышечной массы. Эти гормоны не обязательно плохие. Это потому, что жировые клетки не просто хранят жир, а жировая ткань смягчает жизненно важные органы и мышцы от травм, что придает организму естественные изгибы, что препятствует тому, чтобы кожа стала утопленной и желтоватой, и она генерирует собственные гормоны, которые регулируют наш аппетит здоровыми способами и активировать способности борьбы с опухолью иммунной системы.
В состав многих косметических средств и масок также входит эта пряность.
Она прекрасно очищает кожу лица, снимает воспаление кожных покровов.
Полезными свойствами куркумы для похудения пользуются диетологи.
Они включают её в состав многих диет, поскольку специя способна ускорить процесс обмена веществ в организме и предотвратить создание жировой ткани.
Человеческое тело предназначено для защиты своих жировых клеток, делая их суперэффективными при хранении калорий, когда мы едим больше, чем нужно, и не очень эффективны при отказе от калорий, когда мы диетически. И когда мы едим только немного углеводов или белков для быстрой энергии, или чтобы вылить нас до следующей еды, жировые клетки перейдут в овердрайв, чтобы сохранить жир внутри них. Гормон, который определяет, содержат ли жировые клетки жир или выделяют жир, который должен сжечь мышцы, - это инсулин.
Избыточные калории из жира и сахара хранятся в жировых клетках в виде триглицеридов. Хотя в кровотоке есть триглицериды, большинство триглицеридов, которые мы собираем вокруг талии, а также на бедрах и бедрах, производятся внутри жировых клеток, которые синтезируют их из меньших жирных кислот и глюкозы в сахаре.
Все это благодаря уникальному веществу куркумину, которое препятствует образованию кровеносных сосудов в жировой ткани.
Показания по применению
К сожалению, учёные не сумели пока определить ежедневную норму этой специи, необходимую для нормализации массы тела.
Этот гормон открывает «загрузочные доки» размером с молекулу, где жировая клетка насыщается молекулами энергии из кровотока. Чтобы эти молекулы энергии могли спонтанно сжигаться внутри жировой клетки, она соединяет более мелкие молекулы вместе, чтобы создать безопасную и стабильную форму хранения жира, известную как триглицериды.
Когда нельзя применять диету на куркуме
Молекулярный «загрузочный док» достаточно велик, чтобы в нем содержались жирные кислоты и глюкоза, но он недостаточно велик, чтобы выпустить триглицериды. Перед тем, как жировая клетка может высвободить свое содержимое, которое должно быть сожжено мышцами или жизненно важными органами, оно должно разобрать свой запас триглицеридов обратно в жирные кислоты.
Однако, согласно исследованиям ученных из одного университета в штате Орегон, если употреблять в пищу менее 4 грамм порошка данной пряности, то нормализовать вес не удастся.
Из этого следует, что человеку необходимо принимать куркуму для похудения внутрь около 1 столовой.
Только тогда куркумин начнёт пагубно действовать на рост кровеносных сосудов в жировых тканях.
Это заставляет жир оставаться внутри жировых клеток. Это гарантирует, что жир разрушается внутри жировых клеток, чтобы высвободиться в кровоток. Это большая проблема с упражнениями для похудения. Если мы больше работаем, мы едим больше. Если мы едим больше, наши тела производят больше инсулина в ответ даже на вкус пищи. И если наши тела производят больше инсулина, они Держите жир запертым в жировых клетках, в конечном итоге заставляя организм сжигать аминокислоты, выделенные из белка в мышцах.
Употребление меньше действительно важно для снижения веса, но если вы начинаете грызть или перекусывать, чтобы пройти весь день, ваше тело реагирует с инсулином. Удивительно, что кто-то вообще теряет вес. Куркумин, однако, может облегчить процесс. Если вы когда-либо смотрели фотографии людей из Индии или Пакистана, где курица-богатые карри являются основным продуктом диеты, вы, вероятно, заметили, что большинство людей на этих рисунках тонкие. Это не потому, что они едят меньше.
Но вы вполне можете добавлять специю во все блюда и даже напитки, которые готовите в течение дня.
Важно: если в течение некоторого времени вы заметите насморк, сыпь или зуд, то немедленно прекратите употребление.
Зуд или сыпь свидетельствуют о том, что у вас началась аллергическая реакция на пряность.
Кроме того, жёлтый корень нельзя употреблять тем людям, которые сейчас принимают препараты для разжижения крови.
Многие люди в Южной Азии потребляют больше калорий, чем их коллеги в Соединенных Штатах и Канаде, Великобритании, Австралии и Новой Зеландии. Они даже потребляют намного больше углеводов, но в целом в Индии меньше ожирения и меньше диабета, чем в рационализованных США.
Когда люди в Южной Азии действительно набирают вес, они, как правило, получают только немного жира на животе, а не плиты жира на всем протяжении. Часть ответа заключается в карри, повседневной пище, которая снабжает столько куркумина. Куркумин помогает сделать жировые клетки более чувствительными к инсулину.
Витамин К 1 , который входит в состав специи, может вызвать конфликт с лекарствами.
Рецепты для похудения
Диетологи изобрели множество рецептов для похудения, в состав которых есть эта приправа.
Вот несколько из них.
Рецепт №1 — молоко с куркумой
Правила использования куркумы
На первый взгляд казалось бы, что повышение жировых клеток, более чувствительных к инсулину, увеличило бы хранение жира, а не уменьшало бы его, но, оказывается, помогает жировым клеткам реагировать на инсулин - это хорошо для диеров. Это потому, что способ, по которому диеты сталкиваются с проблемами с резистентностью к инсулину, обычно работает примерно так.
Будущий диет влюбляется в привычку есть слишком много углеводов. Чтобы защитить себя от переполнения сахаром, клетки по всему телу закрывают «загрузочные доки», активированные инсулином, которые приносят сахар в клетку. Уровень сахара в крови остается немного выше после еды, поэтому поджелудочная железа начинает делать чуть больше инсулина. Клетки реагируют на повышенные уровни инсулина в кровотоке, закрывая для него еще больше своих рецепторных сайтов. Уровень сахара в крови снова повышается, поэтому поджелудочная железа делает еще больше инсулина.
Это весьма полезный напиток, который не только поможет похудеть, но достаточно быстро утолит чувство голода и поможет возобновить физические силы.
Напиток ещё называют «Золотым молоком».
Для его приготовления необходимо довести до кипения 250 г цельного молока.
Когда оно начнёт кипеть, нужно выключить плиту и добавить в сосуд с молоком 1 чайную ложку мёда и 2 чайных ложки пряности и тщательно все перемешать.
Чайный настой с кефиром
Уровни сахара в крови поднимаются все выше и выше и выше, в то время как жировые клетки хранят все больше и больше жира. Этот порочный цикл в конечном итоге приводит к выгоранию продуцирующих инсулин бета-клеток поджелудочной железы, и результатом этого является диабет типа 2. Куркумин, однако, тормозит перепроизводство инсулина до ожирения, и диабет становится неизбежным.
Воспаление куркумина и тела
Но это не все куркумин, чтобы помочь вам сбросить вес. Один из удивительных фактов о жировых отложениях заключается в том, что он не является полным жиром. До 30% вашего жира в организме, особенно ваш жир на животе, на самом деле является блобом белых кровяных телец, которые попадают в ловушку в неправильном месте.
Существует и более простой рецепт приготовления коктейля из молока с куркумой для похудения.
Для такого напитка нужно столовую ложку порошка жёлтого корня залить 100 гр. кипятка.
Спустя 15 минут необходимо добавить немножко мёда и 100 гр. молока.
Рецепт № 2 — кефирный напиток
Ускорить обмен веществ организма и наладить работу пищеварительного тракта поможет кефир с куркумой для похудения.
Специализированный вид лейкоцитов, известный как макрофаг, патрулирует кровоток в поисках бактерий. Поскольку бактерии представляют собой относительно большие клетки, макрофаги должны быть еще более крупными клетками, чтобы они могли поглощать и переваривать их целиком. Макрофаги также потребляют мертвые или поврежденные клетки человека, чтобы очистить пространство для тканей, чтобы отремонтировать себя.
Воспаление посылает сигнал, называемый фактором миграции макрофагов, в качестве своего рода экстренного вызова макрофагов для выполнения своей работы, а жировые клетки генерируют множество факторов воспаления. Опять же, это не обязательно плохо, потому что воспаление активирует иммунную систему.
Приготовить такой напиток не составит труда.
Необходимо взять свежий кефир и перемешать его с 0,5 чайной ложки пряности и чайной ложечкой мёда.
Диетологи также советуют этот коктейль принимать маленькими глотками, это позволит распределить его по всему желудку, не нарушая кисло-щелочной баланс.
Рецепт № 3 — коктейль с корицей
Вот наиболее популярный рецепт для похудения.
Реально ли похудеть с помощью куркумы
Проблема в том, что жировые клетки обслуживаются крошечными кровеносными сосудами, известными как капилляры, и макрофаги могут застревать. Хуже того, когда макрофаги в конечном итоге проживают свой жизненный цикл и умирают, они высвобождают еще больше сигналов воспаления, которые набирают еще больше макрофагов.
В конечном счете, люди с ожирением могут нести 5, 10 или даже 20 фунтов белых кровяных телец в своем жире. Прекращение избыточного воспаления останавливает этот процесс, и становится возможным похудеть без диеты. Когда люди теряют большое количество веса, не принимая диуретиков и не голодая, обычно это потому, что они наконец нашли способ остановить воспаление. Куркумин является одним из способов остановить воспаление и потерять жир живота.
Сочетание этих пряностей даёт возможность контролировать уровень сахара и не позволять сахару превращаться в жир.
А если добавить в напиток немного мёда, то похудеть вы сможете намного быстрее.
Для приготовления этого рецепта с куркумой для похудения необходимо:
- взять по 1 чайной ложке порошка жёлтого корня, корицы и имбиря и залить 2 стаканами кипятка;
- добавить в состав напитка мёд;
- дать смеси остынуть.
Принимать можно в течение дня маленькими глоточками.
Куркумин помогает вам контролировать свой аппетит
Даже если вы сможете контролировать все способы, с помощью которых ваш метаболизм сжимается, чтобы держать вас жирными, вам все равно нужно контролировать аппетит. Оказывается, куркумин также помогает вам контролировать свои желания для еды. Одним из способов, которыми куркумин может помочь вам контролировать аппетит, является увеличение производства гормона, называемого адипонектином. Чем больше адипонектина у вас в крови, тем меньше вы хотите есть. Это связано с тем, что адипонектин препятствует процессу, называемому дифференцированием, в котором детские жировые клетки созревают в голодных жировых клетках.
В видео представлена разработанная на основе куркумы диета:
Обертывание с куркумой
Избавиться от жировых отложений, подтянуть и разгладить кожу и даже устранить отеки поможет обертывание.
Кроме самой куркумы (2 чайные ложки порошка), в смесь для обертывания входят голубая глина (100 г), эфирные масла апельсина или лимона (5-7 капель), а также корица (чайная ложка).
Если ваш жир не постоянно говорит вам: «Кормите меня, кормите меня», вы захотите меньше есть. Этот гормон отключает боль фактор, который может буквально заставить вас болеть. Когда боль от еды не минимальна, вы не хотите есть все время. Куркумин не увеличивает производство лептина, а предотвращает явление, известное как сопротивление лептину. Куркумин помогает вашему мозгу реагировать на количество лептина, которое уже производит ваше тело.
И Куркумин может даже остановить жировые клетки до их начала
Скорее всего, вы слышали о человеческих стволовых клетках. Возможно, вы даже слышали, что стволовые клетки можно извлечь из взрослого жира. Но вы, вероятно, не знали, что большинство стволовых клеток взрослого человека живут как жир. Стволовая клетка - это клетка, которая может стать частью любой ткани в организме. Стволовые клетки гораздо более многочисленны в эмбриональной ткани, но человеческое тело продолжает создавать стволовые клетки на протяжении всей жизни. В зрелом возрасте некоторые стволовые клетки, сделанные в костном мозге, превращаются в клетки крови.
Все составные постепенно смешиваются, а во время перемешивания нужно добавлять эфирные масла.
Готовую массу следует наносить на разогретую массажными движениями кожу, поэтому перед нанесением рекомендуется принять горячий душ.
Смесь нужно выложить на полиэтиленовую плёнку, которую затем приложить на проблемные участки тела на полчаса.
Чтобы усилить термоэффект, можно заранее приготовить травяной чай или любой напиток из куркумы, который следует пить маленькими глоточками.
По истечении 30 минут всё необходимо смыть под контрастным душем, при этом чередуя горячую и холодную воду.
Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на то, что жёлтый корень способен вылечить множество серьёзных заболеваний, его категорически нельзя употреблять, если:
- в жёлчном пузыре камни;
- протекает беременность (дело в том, что специя вызывает маточные сокращения, поэтому принимать её женщинам в положении можно лишь с разрешения врача);
- страдаете аллергией (в таком случае употребление пряности следует начинать с маленьких доз и только после одобрения врача).
Кроме того, куркуму нельзя употреблять детям, которые ещё не достигли 3-летнего возраста.
Наши предки больше доверяли народным средствам. Это касается и методов избавления от лишних килограмм.
А вы употребляете в пищу стручковую фасоль? Если нет, то вы много потеряли. Подробнее узнаете из нашей статьи по ссылке
Приготовьте на ужин салат Винегрет. Да не с какими-то новшествами, а самый настоящий или, как теперь говорят, классический
Эффективно худеть и при этом не заставлять себя полностью отказываться от привычного образа жизни, пожалуй, самая главная мечта всех худеющих. Однако большинство диет – это суровое испытание для организма в физическом и психологическом плане, чего не скажешь о диете, основанной на применении такой восточной пряности, как куркума для похудения.
Многие люди ошибочно считают ее всего лишь ароматной приправой, но это совершенно не так, поскольку её природные свойства поистине уникальны.
Итак, если вы решили похудеть и ваш выбор пал на куркумную диету, то вам просто необходимо узнать, какие богатства и тайны хранит в себе восточный чудо-продукт.
Куркума активно и успешно борется с лишними килограммами. Догадаться в чём секрет такого успеха вовсе не трудно. Всё дело в полезных веществах, содержащихся в восточном продукте. Даже сложно сказать, какими природными элементами куркума не обладает. Ведь в ней содержатся в больших количествах:
- эфирные масла;
- витамины С, К, В3 и т. д.;
- полифенолы;
- куркумин (природный жёлтый краситель);
- кальций, йод, железо и много других минералов и микроэлементов.
Благодаря природному разнообразию компонентного состава куркумы, восточный продукт способен выполнять целый ряд полезных для организма функций.
- Пряность способствует нормализации работы обмена веществ, вследствие чего из организма достаточно быстро уходит лишний жир.
- Восточная пряность избавляет от отёков посредством выведения из организма лишней жидкости;
- Куркума, как аюрведическое средство, способствует мягкому воздействию на работу сердца, печени, ЖКТ и на процесс пищеварения в целом.
- Натуральный продукт растительного происхождения действует в организме как лекарь, выполняя антиоксидантное, очищающее, противовоспалительное, желчегонное действия.
- Употребление куркумы в пищу помогает стабилизировать уровень холестерина, глюкозы и сахара. Именно поэтому куркуму нередко прописывают людям, страдающим сахарным диабетом.
- Ароматная куркумная специя очищает организм от вредных токсических веществ.
- Продукт сжигает избыток калорий и уменьшает тягу к, запрещённым во время диеты, продуктам: жирным, острым и сладким.
- Не менее важным достоинством куркумы является её способность избавлять от целлюлита, даже в самых «проблемных» зонах тела. Благодаря не агрессивному воздействию природного продукта, кожа аккуратно разглаживается и становится более упругой.
Чтобы эффект от употребления куркумы был наиболее впечатляющим – необходимо пряность правильно использовать. Безусловно, наиболее простым и популярным способом применения аюрведического продукта является добавление специи куркумы в еду.
Добавлять пряность можно совершенно в любой продукт и любое блюдо, это будет полезно и вкусно. Однако куркума для похудения имеет и другие способы применения.
Для более быстрого результата восточный продукт используют для приготовления различных напитков, чаёв и коктейлей для похудения. В таком виде куркума проявляет все свои положительные качества, что позволяет в кратчайшие сроки худеющим заметить первые желаемые результаты.
Приготовить всевозможные напитки на основе куркумы очень просто. Рецептов приготовления существует огромное множество. Предлагаем вашему вниманию несколько простых действенных рецептов.
Рецепт №1: пряный коктейль для похудения
Для приготовления столь необычного диетического продукта понадобится:
- 1 ст. л. куркумы (измельчённой);
- По 0,5 л. воды и кефира;
- Имбирь – 3 кусочка;
- Чёрный чай – 3 ст. л.;
- 1 ч. л. жидкого мёда;
- Щепотка корицы.
Приготовление
- Приготовление коктейля начинают с кипячения воды. Как только вода закипит, в кипяток нужно добавить все необходимые ингредиенты, кроме кефира.
- Компоненты необходимо перемешать и оставить смесь на какое-то время, чтобы коктейль мог остыть.
- После этого его нужно процедить, затем добавить в остывшую массу кефир и ещё раз всё перемешать.
Коктейль готов, пить его необходимо утром или вечером. Важно, чтобы кефир с куркумой употреблялся вместо завтрака или ужина, а не как дополнение к основной пище.
Рецепт № 2: куркума на козьем молоке
Приготовить такой диетический напиток очень и очень просто. Из ингредиентов понадобятся только 1 чайная ложечка специи и обычный стакан молока (желательно козьего).
Приготовление
- Молоко необходимо подогреть до умеренной теплоты, а затем смешать его с куркумой. Вот и весь процесс приготовления.
Употреблять напиток нужно перед каждым приёмом пищи. Позже, чем за 3-4 часа до сна, куркуму на молоке лучше не пить. Такой жиросжигающий напиток очень эффективен.
Однако стоит быть осторожными, поскольку куркума на козьем молоке является хорошим слабительным и мочегонным. Потому такой диетический рецепт подойти может не каждому худеющему.
Рецепт №3: фруктовый смузи с куркумой
Куркума для похудения – продукт с очень специфическим привкусом, поэтому не каждый желающий похудеть спокойно переносит жгучий стойкий вкус. Именно для тех, кому трудно употреблять неразбавленный куркумный напиток, идеально подойдёт следующий рецепт.
Для приготовления смузи из фруктов и куркумы понадобятся:
- Киви, банан – по 1 шт.;
- Чашка (или небольшой стакан) йогурта;
- Куркума – 1 ложка;
- Мёд – 2 ложки.
Все ингредиенты необходимо смешать в блендере. В результате должен получиться необычный лечебный смузи для похудения, пить который необходимо ежедневно.
Обертывание с куркумой
Помимо добавления куркумы в различные напитки и блюда, многие женщины используют восточную пряность для наружного применения, то есть для обёртывания.
Для этого куркума смешивается с эфирными маслами (например, с апельсином, грейпфрутом и т. д.). Можно использовать для приготовления скраба какао и оливковое масло.
Полученную лечебную «мазь» необходимо наносить на особо «проблемные» места, при этом, активно втирая скраб в тело. Затем место, на которое наносится куркума, нужно обмотать плёнкой (можно пищевой) на целый час. Выполнять такую процедуру желательно 3 раза в неделю.
Дозировка
Применение куркумы необходимо начинать с щадящей дозы для того, чтобы не вызвать аллергию. Организм должен постепенно привыкать к приёму специфического продукта.
Минимальная дозировка в первые дни диеты должна составлять не более 2-2,5 гр. в сутки. Данная ежедневная доза должна быть разделена между приёмами.
Увеличивая постепенно дозу, стоит помнить, что максимально допустимая черта в куркумной диете – это 12 гр. куркумы в день.
Диета + физические нагрузки
Придерживаясь диеты, важно помнить, что без сбалансированного питания и хороших физических нагрузок, похудение не будет быстрым, а результат – устойчивым.
Куркума: противопоказания и побочные эффекты
Поскольку куркума является достаточно мощным природным продуктом, то её использование должно быть разумным и верным. Чтобы не нанести вреда своему организму, каждому, кто худеет с помощью куркумы, важно знать, какие могут быть негативные последствия от её применения и когда применять жгучую специю не желательно.
Возможные побочные реакции
- Увеличение выпадения волос;
- Снижение защитной функции организма (ослабление иммунитета);
- Изжога;
- Аллергии;
- «Сжимание» жёлчного пузыря;
- Понижение артериального давления и т. д.
Все вышеназванные реакции сугубо индивидуальны, они могут проявиться или не проявиться. Всё зависит от индивидуальных особенностей каждого человека и от правильности придерживания диеты.
Очень важным фактором, который также может спровоцировать появление побочных эффектов, — это «сидение» на диете при наличии противопоказаний.
Когда нельзя применять диету на куркуме
- во время беременности;
- при гиперчувствительности организма к восточному продукту;
- при склонности к аллергии;
- при гепатите;
- при болезнях ЖКТ, почек, печени;
- при различных грибковых заболеваниях.
Если использовать куркуму правильно, то она, несомненно, превратит ваше тело в источник здоровья, жизненной силы и красоты. Куркума для похудения – это не только средство для сбрасывания лишнего веса, но и способ достичь гармонии души и тела.
Пусть куркума, как бесценный дар природы, подарит вам тот результат, о котором вы даже не мечтали!
Подписка на портал «Твой Поваренок»
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя
Загрузка...